폐에 좋은 음식, 멀리서 찾을 필요가 없다.
우리가 일상에서 쉽게 접할 수 있는 과일, 야채, 음료 등이 폐 건강을 돕는 이로운 역할을 수행할 수 있기 때문이다.
폐에 좋은 음식들을 3편에 걸쳐 알아보자.
블루베리
폐에 좋은 음식 한가지는 블루베리다.
블루베리는 다양한 영양소를 품고 있다.
그 중에서도 주목할 건 식물색소인 안토시아닌이다.
안토시아닌은 항산화물질로써 산화스트레스로부터 폐 조직을 보호하는 역할을 수행한다.
그래서일까?
블루베리 섭취는 폐 기능 저하를 예방하는 결과로 이어질 수 있다.
연구 결과에 따르면 블루베리를 섭취한 그룹은 그렇지 않은 그룹 대비 폐 기능 저하의 속도가 더 느린 것으로 나타났다.
양배추
폐에 좋은 음식으로 꼽을 수 있는 한 가지는 양배추다.
양배추에는 식이섬유가 풍부하다.
식이섬유 섭취는 폐 기능과 연결고리를 갖고 있다.
예컨대 연구 결과에 따르면 식이섬유 섭취량이 많은 사람은 그렇지 않은 사람에 견줘 폐 기능이 우수한 것으로 평가됐다.
식이섬유가 폐 건강에 기여하는 기전은 명확하지 않다.
다만 식이섬유 섭취는 장내 프로바이오틱스 배양에 도움을 주며, 이는 곧 폐 건강에 기여한다는 시각이 있다.
장 건강이 곧 폐 건강과 직결된다는 장-폐 축(Gut-Lung axis) 관점의 해석이다.
양배추는 섬유질 외에도 여러 영양소를 품고 있다.
적양배추(적채)의 경우 식물색소인 안토시아닌도 품고 있다.
안토시아닌은 항산화작용 등을 통해 폐 건강에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려졌다.
요거트
폐에 좋은 음식으로 챙겨야 할 한 가지는 요거트다.
요거트에는 칼슘, 인, 셀렌(셀레늄), 칼륨 등 여러 영양소가 들어있다.
이 영양소들은 폐 건강을 지키는 데 나름의 역할을 수행한다.
한 연구 결과에 따르면 칼슘, 인, 칼륨, 셀렌 등의 섭취량이 많을수록 폐 기능이 양호할 가능성이 높은 것으로 나타났다.
특히 칼슘은 호흡곤란, 피로 등을 주요 증상으로 한 만성폐쇄성폐질환(COPD) 위험을 낮추는 요소다.
구체적으로 칼슘 섭취량이 높은 경우 COPD 발병 위험이 35% 가량 낮아지는 것으로 조사됐다.
커피
폐 건강에 좋은 음식으로 언급되는 음료 한 가지, 바로 커피다.
의외라는 생각을 할지 모른다.
그러나 커피를 구성하는 카페인, 항산화물질 등 주요 성분의 면면을 보면 고개가 끄덕여질 것이다.
카페인의 경우 혈관을 확장하는 역할을 하며 천식 증상을 완화하는 효능이 있는 것으로 알려졌다.
항산화물질은 산화스트레스로부터 폐를 보호하는 역할을 수행할 수 있다.
이런 성분 구성 덕에 커피는 폐 건강 증진에 도움을 준다.
연구 결과에 따르면 커피 섭취는 폐 기능에 긍정적인 영향력을 선사하는 것으로 평가됐다.
특히 커피는 천식 위험을 낮추는 효과를 선보기이기도 했다.
사과
폐 건강에 좋은 과일, 바로 사과다.
사과는 여러 방면에서 폐 건강에 이로운 음식으로 알려졌다.
일례 사과는 흡연 경력자의 폐 기능 저하 속도를 늦추는 역할을 하는 것으로 평가됐다.
일주일에 5개 이상의 사과를 섭취하면 만성폐쇄성폐질환(COPD) 발병 위험이 낮아진다는 사실도 확인됐다.
이뿐만이 아니다.
사과는 폐암, 천식 등의 발병 위험을 낮추는 데 도움을 주는 것으로 평가된 바 있다.
사과에 풍부한 비타민 C, 플라보노이드 등 항산화물질이 원동력인 것으로 분석된다.
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∗ 참고
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/crj.12662
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6627281/
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